Acétate d'ammonium de haute pureté 98%
Informations de base
Modèle: MFCD00013066
Description du produit
N ° de modèle: MFCD00013066 Couleur: Blanc Pureté: ≥99% Grade Standard: Industriel et de qualité alimentaire : COA, RoHS, ISO Type: acétate d'ammonium CAS: 631-61-8 Einecs: 211-162-9 Brn: 4186741 Marque déposée: Hugestone Spécification: BP / USP / EP / JP / FCC NH4C2H3O2 (ou C2H4O2.NH3 ou C2H7NO2). C'est un solide blanc qui peut être dérivé de la réaction de l'ammoniac et de l'acide acétique. Il est disponible dans le commerce et, selon le grade, il peut être plutôt bon marché \ n \ nUtilisations et propriétés distinctives \ nEn tant que sel d'un acide faible et d'une base faible, l'acétate d'ammonium possède plusieurs propriétés distinctives. \ N \ nNH4C2H3O2 comme agent de dégivrage biodégradable. Il est souvent utilisé avec de l'acide acétique pour créer une solution tampon, qui peut être décomposée thermiquement en produits non ioniques. L'acétate d'ammonium est utilisé comme catalyseur dans la condensation de Knoevenagel et comme source de ammoniac dans la réaction de Borch en synthèse organique. Il s'agit d'un exemple relativement inhabituel de sel qui fond à basse température. Peut être utilisé avec de l'eau distillée pour fabriquer un réactif précipitant les protéines. Souvent utilisé comme tampon aqueux pour la masse ESI spectrométrie de protéines et d'autres molécules. \ nl'utilisation en dialyse dans le cadre d'une étape de purification des protéines pour éliminer les contaminants par diffusion. \ nL'acétate d'ammonium est volatil à basse pression. Pour cette raison, il a été utilisé pour remplacer les tampons cellulaires par des sels non volatils lors de la préparation des échantillons pour la spectrométrie de masse. Il est également populaire comme tampon pour les phases mobiles pour HPLC avec détection ELSD pour cette raison. Parmi les autres sels volatils qui ont été utilisés, citons le formiate d'ammonium. Additif alimentaire L'acétate d'ammonium est également utilisé comme additif alimentaire en tant que régulateur de l'acidité. ° C. \ N \ nCH3COONH4CH3C (O) NH2 + H2O \ Dans cette réaction, un sel est converti en deux espèces moléculaires, ce qui est une conversion relativement rare à des températures douces. Une déshydratation supplémentaire conduit à l'acétonitrile ou au méthyl cyanure, un solvant important et largement utilisé. \ N \ n \ n
Groupes de Produits : Acétate
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