Citrate de sodium additif alimentaire

N ° de modèle: Certification de qualité alimentaire: BRC, ISO, FDA, HACCP Méthode de stockage: Normal Type: Acide citrique Marque: Hugestone Spécification: Na3C6H5O7 Code SH: 29181500 Valeur nutritionnelle: Nutrition Matériau d'emballage: Durée de conservation du papier:> 12 mois Emballage de transport: 25 kg / sac Origine: Shandong [Nom chimique]: 2-hydroxy propane-1,2,3-tricarboxylate de sodium dihydraté citrate de sodium \ n \ n [Formule]: C6H5Na307 @ 2H20 \ n \ n [Poids moléculaire]: 294.10 \ n \ n [Spécification]: 10_30mesh, 10_40mesh, 30_100mesh, 40_100mesh. facilement soluble dans l'eau, difficulté dans l'éthanol. \ n \ n [Utilisations]: Dans l'industrie alimentaire, utilisé comme tampon, agent chélatant, additif nutritif, émulsifiant, arôme pour le yaourt. Dans l'industrie pharmaceutique, utilisé en tant qu'anticoagulant et en tant que conservateur dans les produits de sirop, acidité tampon acide dans la boisson froide, empêche l'acide dans les produits laitiers, utilisé comme liant dans le fromage et la viande hachée, coagulant acide dans la gelée et crème glacée. \ n \ n [Emballage]: Emballé dans un sac en filet de 25 kg (sac en papier composé, avec sac intérieur en PE) \ n \ n [Stocker et transporter]: Stocké dans un entrepôt frais, clair, sec et ventilé Les contenants fermés doivent être chargés, entreposés et transportés séparément de la substance caustique toxique.

Item	Specifications	Results
Appearance	White or light yellow crystal or powder	White or light yellow crystal or powder
Content( Na3C6H5O7) ≥%	99.0-101.0	99.8
Heavy metal(As Pb) ≤%	0.001	<0.001
Loss on drying %	11.0-13.0	12.2
Cl ≤%	0.005	<0.005
AS≤%	0.0001	<0.0001
Sulphate Salt≤%	0.15	0.05
Qxalate Salt≤%	0.03	<0.03
Alkalinity	Accord with the test	Accord with the test
Readily Carbonisable Substances	Accord with the test	Accord with the test
Transparenly and color of sample	Accord with the test	Accord with the test
Pyrogens	Accord with the test	Accord with the test
Conclusion	The results conforms with BP 98 standards

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Groupes de Produits : Régulateurs d'Acidité Alimentaire