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Bicarbonate de sodium de qualité alimentaire de haute qualité (CAS: 144-55-8)

Informations de base

Modèle:  CAS number 144-55-8

Description du produit

N ° de modèle: Numéro CAS 144-55-8 Certification: BRC, ISO, FDA, HACCP Méthode de stockage: Normal Type: Agent levant Numéro Rtecs: Vz0950000 Marque: Hugestone Spécification: NaHCO3 Code SH: 283630000 Valeur nutritionnelle: Nutrition Matériau d'emballage: Papier Durée de conservation:> 12 mois Numéro Einecs: 205-633-8 Fiche de données de sécurité: Fiche de données de sécurité externe Transport: 25kg / sac Origine: Shandong Le bicarbonate de sodium ou l'hydrogénocarbonate de sodium est le composé chimique de formule NaHCO3. Le bicarbonate de sodium est un solide blanc cristallin qui apparaît souvent sous forme de poudre fine. Il a un léger goût alcalin ressemblant à celui de la soude (carbonate de sodium). C'est un composant du natron minéral et on le trouve dissous dans de nombreuses sources minérales. La forme minérale naturelle est connue sous le nom de nahcolite. Il est également produit artificiellement. \ N \ nDepuis qu'il est connu et utilisé depuis longtemps, le sel a de nombreux noms tels que le bicarbonate de soude, le bicarbonate de soude, le bicarbonate de soude et le bicarbonate de soude. Dans son langage courant, son nom est raccourci en bicarbonate de sodium ou bicarbonate de soude. Le mot saleratus, qui signifie «sel aéré», a été largement utilisé au XIXe siècle pour le bicarbonate de sodium et le bicarbonate de potassium. Le terme est maintenant hors d'usage. \ N \ nApplications \ n \ nCooking \ nArticle principal: Agent levant \ nLe bicarbonate de sodium est principalement utilisé en cuisson où il réagit avec d'autres composants pour libérer du dioxyde de carbone, ce qui aide la pâte " augmenter". Les composés acides qui induisent cette réaction comprennent les phosphates, la crème de tartre, le jus de citron, le yogourt, le babeurre, le cacao, le vinaigre, etc. Par conséquent, le bicarbonate de sodium peut remplacer la poudre à lever, De nombreuses formes de levure chimique contiennent du bicarbonate de sodium associé à un ou plusieurs phosphates acides ou de la crème de tartre. Neutralisation des acides et des bases De nombreux laboratoires conservent facilement un flacon de bicarbonate de sodium, car le bicarbonate de sodium est amphotère. réagissant avec les acides et les bases. De plus, comme il est relativement inoffensif dans la plupart des cas, il n'y a pas de mal à utiliser un excès de bicarbonate de sodium. Enfin, la poudre de bicarbonate de sodium peut être utilisée pour étouffer un petit feu. \ N \ nLes propriétés de la neutralisation permettent d’appliquer une grande variété d’applications, notamment d’atténuer les effets du phosphore blanc dans les balles incendiaires. Le bicarbonate de sodium peut être ajouté comme solution simple pour augmenter le pH de l'eau riche en chlore, comme dans les piscines et les aquariums. \ N \ n \ nUtilisations médicales \ Le bicarbonate de sodium est utilisé comme antiacide pour traiter l'acide Indigestion et brûlures d'estomac Une solution aqueuse est administrée par voie intraveineuse en cas d'acidose ou lorsqu'il n'y a pas suffisamment d'ions sodium ou bicarbonate dans le sang. Ce composé a également été utilisé pour les patients ayant subi une urétérosigmoïdostomie. Les réactions indésirables à une administration d'urgence comprennent une insuffisance cardiaque congestive, un œdème secondaire à une surcharge en sodium et une complication métabolique liée à une hyperosmolarité, une alcalose métabolique et une hypernatrémie. Le bicarbonate peut aussi être utilisé comme antifongique contre les pellicules causées par les champignons. \ n \ n \ nComme agent nettoyant \ nUne pâte de bicarbonate de soude peut être très efficace pour nettoyer et récurer. \ nPour nettoyer les objets en aluminium à décourager car il attaque la mince couche d'oxyde protectrice non réactive de ce métal par ailleurs très réactif. \ nUne solution dans l'eau chaude éliminera le ternissement de l'argent lorsque l'argent est en contact avec un morceau de papier d'aluminium. ans de manière informelle en tant qu'agent de blanchiment des dents. Selon la joie du sexe, il peut être utilisé dans une solution avec de l'eau pour éliminer la semence séchée des tissus d'ameublement.

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