Palmitate de L-ascorbyle de haute qualité (C22H38O7) (numéro CAS: 137-66-6)
Informations de base
Modèle: USP/CP2005
Description du produit
N ° de modèle: USP / CP2005 Numéro CAS: 137-66-6 Formule: C22h38o7 Marque déposée: Hugestone Spécification: C22H38O7 Code SH: 29161900 Ressource: Chemosynthesis Einecs: 205-305-4 N ° CAS: 137-66-6 Groupe de transport: 25 kg / sac Origine: Jiangsu Forme active de la vitamine C liposoluble et plus stable mais un peu moins puissante que l'acide L-ascorbique lorsqu'elle est incorporée dans les produits. Pureté> 98,0%. Poudre blanche, inodore. huile et alcool, insolubles dans l'eau. Nomenclature: L-ascorbyl-6-O-palmitate; N ° CAS: 137-66-6, N ° EININ 205-305-4 Formule moléculaire C22H38O7 Poids moléculaire: 414,5 Le palmitate d'ascorbyle n \ nL'Ascorbyl Palmitate a toute l'activité physiologique de la vitamine C, est un antioxydant et un désoxydant très efficaces, est évalué comme additif nutritif, hautement efficace et sûr par le Comité du Codex sur les additifs alimentaires (CCFA) de l'Organisation mondiale de la santé ( QUI). C'est le seul antioxydant qui peut être utilisé dans les préparations pour nourrissons et les préparations de suite en Chine.Le produit peut prévenir l'oxydation, protéger la couleur et le lustre et améliorer la vitamine C et ainsi de suite. \ N \ nUtilisation de la zone: \ n y compris les poudres de lait sucrées) et les poudres de crème et analogues en poudre, graisses et huiles et émulsions grasses, nouilles instantanées et produits à base de riz, pain, préparations pour nourrissons et préparations de suite, aliments de sevrage pour nourrissons et enfants en gestation , Céréales pour petit-déjeuner, y compris les flocons d'avoine. \ N \ nDosage proposé: \ n1. Poudres de lait (y compris laits en poudre sucrés) et poudres de crème et analogues en poudre, préparations pour nourrissons et préparations de suite, aliments de sevrage pour nourrissons et enfants en croissance, aliments formulés pour femmes enceintes et allaitantes: calcul de l'acide ascorbique la posologie est de 0,05 g / kg; \ n \ n2. Autres aliments: Calculé comme le poids total des aliments, le dosage maximal est de 0,2 g / kg. \ N \ nUsage: \ n1. Nouilles instantanées et produits à base de riz, graisses et huiles et émulsions grasses: dissoudre le produit dans de l'huile ou de l'éthanol chauffé, confectionner une solution concentrée d'antioxydants à 5% puis ajouter à la denrée alimentaire. \ N \ n2. Autres: Ajouter ce produit dans les aliments et remuer jusqu’à ce qu’il se répartisse uniformément. \ N \ n \ nStockage: \ nConservez-le dans des conditions ombragées, fraîches, sèches et à l’air, interdisez le dépôt avec le produit toxique.
Groupes de Produits : Autres additifs alimentaires
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